STED賽度科技小編分享燃?xì)庠?/strong>的選擇標(biāo)準(zhǔn)是什么?
1.識(shí)別
檢查產(chǎn)品標(biāo)簽上適用的氣體類型是否與您家一致。如果在灶具上找不到適用燃?xì)忸愋偷臉?biāo)簽,這種灶具肯定不合格,不能買。
2.烹飪表面材料
烹飪表面材料主要有兩種:不銹鋼和鋼化玻璃。不銹鋼烹飪表面材料堅(jiān)固,但污漬長(zhǎng)期使用難以清洗。同時(shí)不銹鋼灶具越厚越好。但有些劣質(zhì)產(chǎn)品灶具厚度小于0.3毫米,在使用中容易塌陷,造成人身傷害。
玻璃灶臺(tái)表面美觀大方,易于清潔,長(zhǎng)期使用后光亮如新。但是,如果你購買劣質(zhì)產(chǎn)品,玻璃在使用過程中很容易破裂。
3.燃燒器
爐頭材料主要由不銹鋼、鑄鐵和銅鍛件制成。由于爐頭經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的火烤后容易變形,所以爐頭的材質(zhì)和厚度非常重要。一般爐頭越重越好。
4.火力
要求至少有一個(gè)燃燒器火力大,滿足炒菜的需求,即一般熱流在3.6 kW-4.2 kW之間,另一個(gè)燃燒器在3.6 kW以下,用于蒸、煮、煲湯。
5.防火罩的形狀
燃?xì)庠罹吒鶕?jù)火蓋形狀分為直火蓋和旋轉(zhuǎn)火蓋。旋轉(zhuǎn)火蓋由于燃燒效率高,火力集中,一般適合炒菜。但旋轉(zhuǎn)火的煙氣中一氧化碳含量容易超標(biāo),而直火蓋的火力相對(duì)均勻,煙氣中一氧化碳含量一般不容易超標(biāo)。
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